「HACCP」ハックプはハザード分析と重要管理点の略で、FDAがレストランだけでなく、スーパーマーケットやカフェテリアなど他のフードサービス業務における食品関連の安全基準を監視するために使用するツールです。ハックプ認証は必須ではありませんが、品質管理へのコミットメントを示すものとして、あなたがそれを持っている場合、多くのベンダーがあなたと仕事をするために喜んでいることがわかると思います。では、ハックプ認証の取得はどのようにすればよいのでしょうか。 ハックプとは？ 「HACCP」ハックプとは、ハザード分析と重要管理点の頭文字をとったものです。ハックプの目的は単純で、ビジネスにおける潜在的な危険性を特定し、それが従業員や顧客に危害を与える前に、それを軽減することです。明確に定義された戦略を持つことは、ビジネスを継続する上で、予期せぬ不測の事態に脆弱でないことを知り、安心感を与えるために大いに役立ちます。 ハックプ認定を受けるべき理由 安全性と品質の保証です。近年、数千件の食品リコールが発生しており、消費者は食品が衛生状態で調理され、危険な病原体がないことを保証することを求めています。ハックプ認定は、お客様のビジネスが競合他社よりも優位に立つための手段です。政府の規制がますます厳しくなる中、ビジネス認定を取得することが大きな差別化要因になる可能性があります。 認定を申請するにはどうすればいいですか? 認定を申請するには、組織からの趣意書(LOI)とそのリスク評価文書が必要です。LOIには、連絡先情報、施設とその活動とプロセスの簡単な概要、衛生プログラムの概要、およびその他の関連する詳細を含める必要があります。 申請を開始する前に、どのような手順を踏む必要がありますか? マンドリールインドネシアこれは、お客様のビジネスが安全で健康で信頼できる場所として知られることを望んでいるからです。効果的な食品安全プログラムを開発することが重要です。食品認証を申請する前に、レストランまたは食品サービスの運営には、これらの原則がどのように実施されるかを概説する文書化された計画が必要です。これには通常、時間/温度管理および衛生要件に関する承認済みのガイドラインに従うだけでなく、食品安全プログラムのすべての側面を管理および監督する従業員が含まれます。 ハックプ認証取得の申請プロセス あなたが思うよりもはるかに簡単です。資格を得るには、認証機関からの現地検査に合格するだけで済みます。その後、組織は施設を監査し、変更が必要な領域を特定します。これらの手順が完了すると、約2~3週間で認定資格の通知が通知されます(合計時間は約90日です)。そこから、該当するすべての製品に認証シールが表示されます。 申請書の提出後の概要 申請書を提出すると、審査が行われます。もし、あなたのアプリケーションに何か問題が見つかれば、その誤りを修正する機会が与えられます。これらの問題のほとんどは軽微なもので、数日以内に解決することができます。すべてが解決されると、認証の下で仕事を開始することが承認されたことが通知されます。 監査を受ける際に知っておくべきこと 認証申請を考える前に、または最近認証機関の監査を受けた場合は、監査を受けるときに自分の責任が何なのかを知ることをお勧めします。結局のところ、認証を取得し、認証を維持するために必要なことは、書類に正確に記入し、食べ物を適切な温度で保管すること以外にも多くあります。監査があなたに投げかける可能性のあることに備え、準備を整えたい場合は、監査を受けるために知っておくべきことをチェックしてください。バハサインドネシアの「HACCP」ハックプの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。マンドリール「HACCP」ハックプ詳細についてのページRead More
食品・飲料部門はインドネシアにとって大きなビジネスチャンスです。これは、西洋料理やエスニック料理や飲み物に対する中産階級の人口の増加によるものです。 一方、輸入されたすべての食品および飲料は、販売される前にインドネシア食品医薬品管理庁(BPOM)から許可を取得する必要があるため、国際的な投資家はインドネシアの法律を遵守する必要があります。 この記事では、食品および飲料品目の BPOM 認証手順を実行するのに役立つ手順を順を追って説明します。 BPOM食品飲料認証の重要性は何ですか? BPOMの仕事は、処方薬や市販薬の安全性に目を光らせ、チェックすることで、国民の健康を守ることです、ワクチン、バイオ医薬品、栄養補助食品、伝統的な薬、化粧品。 その結果、インドネシアで販売される前に、上記の項目はすべてBPOM認証を受けている必要があります。製品が認証プロセスに合格すると、BPOMは販売許可であるizin edarを付与します。 BPOM食品認証要件 BPOM認証を取得するには、企業は最初に法人として登録し、次に組織、施設、製品メーカーとして、そして最後に製品として登録する必要があります。申請者は、以下の書類を提出する必要があります: 認可されたアルコール飲料輸入者は、輸入者登録番号(API)または貿易事業許可(SIUP)を持っていなければなりません。 物流施設からの監査結果。 GMP証明書または同等の証明書は、原産国の関連当局によって発行されています。 輸入者の法人設立証書の公証人。 原産地会社からの任命書。 健康および/または無料販売を証明する原産国からの証明書。 食品加工許可書。 ドキュメントごとに、一連の要件があります。BPOM認証の詳細については、専門家に相談することをお勧めします。 輸入許可証の取得方法 2018年7月以来、政府はオンライン単一提出(OSS)システムを使用して、輸入ライセンスの取得を迅速化しています。以前は、輸入ライセンスを取得するのに最大5ヶ月かかることがありました。 OSSへの登録は、すべてのビジネスにとって必須です。NIB は、タスクの完了後に自動的に提供されます。NIBは、基本輸入ライセンス(API)として、会社登録証明書(TDP)と輸入者識別番号(IIN)を置き換えました。 食品および飲料の登録手続き 医療機器や食品や飲料の登録プロセスには、多少異なります。 インドネシアで食品および飲料会社を登録するには、事業主は次の手順を完了する必要があります: BPOMシステムを利用して、正式な法人(法人)を設立することが可能です。 施設(倉庫)の登録・点検。 製造元の登録:これはいつでもインターネット経由で行うことができます。 商品は、製品ライセンス番号(5年間有効)で登録された後にのみ販売および配布することができます。 F & B製品は一般的に登録する必要があります。一方、政権は一定の手当をしている。商品が以下のいずれかのカテゴリーに該当する限り、登録の必要はありません。 このアイテムは個人的な使用(数量制限付き)専用です。 成分として最終消費者に直接供給するのではなく、生産者に供給される。 そのライフサイクルは短いです(それは7日以内続きます)。 クイックフード。 包装材料とデザインの種類ごとに固有の登録が必要になります。ただし、さまざまな形状やサイズで表示される場合は、1 回の登録で十分です。例として、大小のパッケージで提供されるチョコレートビスケットを考えてみましょう。 テイクアウト 輸入ライセンスを持つインドネシア登録有限責任会社のみがBPOM認定を申請することができます。企業を設立せずにインドネシアに商品を輸入するには、さまざまな代替手段があります。詳細は、Mandreel Agencyをクリックしてください 。Read More
ストロングハートプラスをこれから愛犬のために使ってみようというあなた。是非とも、ここにご紹介する内容を理解して頂きたいものです。フィラリア症予防薬として有名かつ人気なストロングハートプラスですが、使い方を誤ると効果がないどころか危険すら及ぼす可能性があります。こちらのオンラインショップをご覧ください ここに。 一番初歩の初歩に焦点を当てましょう。それが「検査」です。フィラリア症は全ての犬にとっての脅威です。責任ある飼い主さんの全てが対策を講じる必要があります。幸いにも、ストロングハートプラスなどの便利なお薬がありますが…ただ投与するだけではダメです。 検査を行うことの意味は、フィラリア（犬糸状虫）がすでに犬の体内に存在しているかどうかを把握するためです。なぜこれが必要だと思いますか？答えは少しだけ複雑です。第一に、このお薬は幼虫（ミクロフィラリア）に対してのみ効果を発揮します。ですので、成虫が存在している場合には、多くの場合手遅れであり、普通は外科手術に頼ることになります。そして、幼虫が多すぎる場合にはそれの死骸が血管で詰まる可能性もあります。だからこそ検査が重要なのです。Read More
