食品業界では、消費者や企業が豚肉やアルコールなどの禁止物質が入っていないという保証を求めており、ハラール認証「Halal Certification」がますます重要になっている。ビジネスのためにハラール認証を取得すべきかどうか迷っている場合は、このガイドが役立ちます。その中で、検討すべきさまざまなタイプの認定とそれぞれの仕組みについて説明し、ハラール認定によって得られる最も重要なメリットを強調します。 ハラール認証が必要かどうかの判断方法 ハラール認証を受けようとする事業主の場合、いくつか質問があります。ハラール認証の最終目標は何であり、それを取得することでその目標を達成するのに役立ちますか?私の製品またはサービスはイスラムのガイドラインに準拠していますか? 認定を受けるのにいくらかかるか (そのお金は何に使われるか) 知っていますか? これらすべての質問に「はい」と答えた場合は、ハラル認証がビジネスに適しているかもしれません。 ハラール認証を取得するべき人 ムスリムフレンドリーなビジネスを展開しているのであれば、ハラール認証の取得を検討されてはいかがでしょうか。すべてのイスラム教徒が要求しているわけではありませんが、製品やサービスが認証されていることは資産となりえます。また、パッケージにわざわざハラル認証と記載する必要はありませんが、そうすることで、潜在的な顧客に、あなたのビジネスが彼らのニーズに配慮していることを知らせることができます。また、ハラールの規則や制限に従う人々にとっても、事態を明確に把握することができます。 ハラール認証を取得する主な利点は何ですか 商品に豚肉やアルコールなどの動物由来の副産物が含まれていないことを確認することは、明らかに重要です。しかし、あなたの製品がハラル認証を受けていることを確認する理由は他にもたくさんあります。それは単純な「はい」または「いいえ」の質問ではないことを知ってください。実際、多くの企業は、飛ぶような色で合格できるにもかかわらず、ハラール認証を取得しないことを選択しています。それでは、あなたとあなたのビジネスにとって何がそこにあるのでしょうか? ハラール認証を取得する主な利点3つの主な利点のいくつかを見てみましょう。 ハラル認証について最初に知っておくべきことは、それが世界の特定の地域で非常に人気があるということです。海外、特にイスラム教国で商品を販売したい場合は、認定を受けることが役立つ可能性があります。これは、消費者が宗教的要件を満たす製品を好むだけでなく、多くの大手食品流通業者が小規模なサプライヤーから購入する前にハラール認証を必要とするためです。要するに、海外市場に拡大したいのであれば、認定を受けることであなたの会社に新しい扉を開くことができます。 第二に、ハラル認証を取得することで、これらの問題に関心を持つ顧客との信頼関係を築くことができます。確かに、ほとんどの人はイスラム教の指針に従って食事が用意されているかどうかあまり考えていませんが、気になる人はとても忠実なお客さんになりがちです。それを言うのはおかしいかもしれませんが、ハラール認証は実際にイスラム教徒以外のお客様を獲得するのに役立ちます。 第三に、ハラル認証を取得することは、コスト削減に役立ちます。多くの食品生産者は、第三者による製品認証を受けるには、その価値よりも多くの費用がかかると考えていますが、それはしばしば事実ではありません。実際、食品の全製品を認証することは、広告やマーケティングキャンペーンの費用を支払うときに、将来のコスト削減につながる可能性があります。 結論 人々が日常生活を送る際、あるビジネスや製品をハラルにするために何が必要かを考えることはあまりないでしょう。イスラム教徒が多い国や地域に住んでいる人は、ハラルとは何か、それが日常生活にどのような影響を与えるかをよりよく理解していることでしょう。Read More
医薬品の品質と安全性はマレーシア国立医薬品規制庁(NPRA)(ティッカー)が保証する。 NPRAのウェブサイトには、組織の詳細、プレスアナウンス、ニュースレターセクション、製品検索ツールがあります。 2022年3月、マレーシア国家医薬品規制庁 (NPRA) (ティッカー) より「災害時の医薬品の条件付登録に関するガイドラインおよび基準」の第3次改訂版が発表されました。 このガイダンスの目標は、リスクベースの戦略を適用して、災害時に新しい医薬品(予防接種を含む)を持ち込むプロセスを迅速化し、すべての関係者のための情報資源として機能させることです。 保健省(MOH)の報告によると、現在NPRA Malaysia(ティッカーマレーシア)に登録されている伝統的な医薬品は27,533品目である。 絶滅の危機に瀕しているか保護されている植物種またはトラやサイを含む動物種からの活性化合物を含む従来製品の申請も拒否されることになる。 NPRAはまた、メントール含有製品などの治療上の利益を生み出すために自然界と人工世界の要素を組み合わせた従来の医薬品を承認しない。 天然成分の使用にもかかわらず、いくつかの伝統的またはハーブ療法は、1952の毒物法の下でリストされている活性物質または悪影響を及ぼす有効成分を含む可能性があるため、NPRA(ティッカー)によって承認されていない。 例えば、薬物登録ガイダンス文書(DRGD)は、アリストロキアハーブの有効成分を腎臓毒性を引き起こす可能性があるため、禁止成分として分類しています。この物質は、関節炎や痛風などの病気を治療するために主張されているいくつかの漢方薬で利用されています。 1984年の医薬品·化粧品規制により、滅菌製剤、ワクチン、人体部位由来の化合物、隔離·特性化された化学物質から除外されている。 糖尿病やがんの治療など、型破りな主張をする従来品の申請も断られる。 また、従来の医薬品は、適正製造基準(GMP)認定を受けている施設で生産され、投与量と摂取勧告をサポートする参考資料によってサポートされる必要があります。 この方法で申請され、条件を満たした申請書は優先的に審査され、処理期間は70営業日です。条件付登録は1年間有効で、2回更新することができます(1回につき1年間有効)。 「災害時医薬品の条件付き登録に関する指導と要件、第3次改訂版、2022年3月」に追加情報があります。Read More
食品製造業界に関与し、信頼でき、取引に値すると見なされることを望む組織は、ほとんどの場合、完全に正常に動作するHACCPシステムを実装して維持します。HACCP規制の遵守は、一部の国では義務付けられています、米国や欧州連合のメンバーなど。さらに、機能的なHACCPプログラムは、収益の損失を引き起こし、顧客に害を及ぼす可能性のある高価な間違いの可能性を減らすことができます。 食品関連ビジネスにどのように利益をもたらしますか? 食品事業は、HACCP認証を取得することでさまざまな方法で利益を得ることができます、法的義務とその顧客のニーズを満たすことができることを含む。すべての食品事業がHACCP認証を受ける必要はありませんが、すべての企業がHACCPの原則に従って経営を構造化する必要があります。HACCP認証を取得すると、不必要な法的トラブルから逃れることができます。それに加えて、それはあなたが適切な食品衛生を維持し、リスクのない食品をクライアントに提供することを可能にします。 カスタマーサービスと信頼: レストランおよびケータリング業界では、顧客に優れたサービスを提供することは、会社の肯定的な評判を維持するために不可欠です。あなたのクライアントはあなたのビジネスにもっと満足し、あなたの評判は向上するでしょう、そして、あなたが彼らに安全であるだけでなく衛生的でおいしい食品を彼らに提供すれば、あなたの会社は悪名高い競争の激しい市場でより良い地位を達成するのを助けるでしょう。この認定により、顧客はより高いレベルの信頼とあなたの会社に対するより好印象を持つことになります。したがって、あなたが得るHACCP認証はあなたの会社の総収益性に影響を与える可能性があります。 リスクフリー体制の確保: 消費者があなたの製品の1つを消費した後に病気になった場合、彼らはあなたの製品の1つが病気を引き起こしたと誤って仮定することができます。しかし、HACCPなどの食品安全管理システム(FSMS)は、生産する食品がリスクフリーであることを示す機会を提供します。HACCPは、大量の正確で洗練されたデータの生成を処理し、必要なデューデリジェンスをすべて実施したことを示すために使用できます。この情報は、係争中の訴訟であなたの防御を左右し、あなたの会社を維持する可能性があります。 食品会社は、食品安全管理システムのおかげで、その分野に注意を集中することができます。あなたはあなたの処分で多くのシステムのおかげであなたの仕事の品質と安全性の両方に一貫した集中を維持するでしょう。これは、提供する食品の全体的な品質が向上したことを示します。 HACCP監査中に何を期待すべきですか? 食品安全に関するHACCP監査は、貴社が選択したHACCP規格の前提条件を満たしているかどうかを判断することを主な目的としています。これは、監査人によって以下によって達成されます: あなたの施設の包括的なオンサイト検査を実施します。 スタッフの関係者へのヒアリングを実施し、理解度を判断する システムの展開中に作成された食品安全およびHACCP記録の選択の検討。 関連するポリシー、手順、文書、およびフォームに加えて、HACCP計画の徹底的な検討を実施する。 HACCPの認定資格はどのくらいの期間有効ですか? HACCP 認定は、選択したサードパーティの証明機関によって指定された期間のみ有効です。監査の結果や採点方法に関係なく、認識された規格の大多数は、デフォルトとして1年の証明書の有効期間を持っています。会社が認証または規制の条件のいずれかに違反していると判断した場合、HACCP証明書は取り消される可能性があります。 継続的な改善はここにとどまります HACCP認証を取得することは、プロセスの終わりではありません。むしろ、それは継続的な発展の機能の始まりにすぎません。HACCPシステムの定期的なメンテナンスを行うだけでなく、改善、レビュー、最新の状態にします。HACCP規格、食品法、そして顧客の期待は常に発展しているため、継続的に関連性があり、最新で、準拠していることを確認する必要があります。 HACCP認証の取得に興味がありますか? HACCP認証、登録、およびHACCPに関連する料金についての詳細を知りたい場合は、HACCPのアドバイスについてお問い合わせください。Read More
ISO 27001認証は、情報セキュリティ管理のための国際的に認められている標準です。国際標準化機構 (磯) によって開発され、組織が情報セキュリティ管理システムを構築、実装、維持、改善するためのフレームワークを提供する。磯27001認証は、データ漏洩やサイバー攻撃から保護するため、あらゆる規模の企業にとって重要です。この記事では、磯27001とは何か、ISO 27001認証の重要性など、磯認証について知っておくべきことについて説明します。では、しっかりつかまって始めましょう! データ侵害は、機密情報や機密情報が許可なくアクセスされた場合に発生する可能性があります。これは、ハッキング、マルウェア、人為的ミス、または物理的な盗難によって発生する可能性があります。サイバー攻撃はデータ侵害に似ていますが、悪意が伴います。たとえば、ランサムウェアはサイバー攻撃の一種で、攻撃者が組織のデータを暗号化し、それを復号化するために身代金を要求します。 磯27001の認証は、一連のセキュリティ管理を確立することで、データ漏洩とサイバー攻撃の両方から保護するのに役立ちます。 次に、ISO 27001の最も重要な原則をいくつかご紹介します。 –最小特権の原則–この原則は、ユーザーは自分の仕事をするために必要な情報およびシステムにのみアクセスできるようにすべきであると述べています。 –職務分掌の原則–この原則により、重要なタスクが複数の人によって実行され、詐欺やエラーのリスクが軽減されます。 –多層防御の原則–この原則は、情報とシステムを保護するために、複数のセキュリティ層を使用する必要があると規定しています。 –設計によるセキュリティの原則–システム開発のライフサイクルのすべての段階にセキュリティを組み込む必要があります。 –セキュリティの原則を深く掘り下げる–この原則は、情報とシステムを保護するために、複数のセキュリティ層を使用する必要があると規定しています。 –継続的な監視の原則–組織は、情報とシステムにセキュリティリスクがないか継続的に監視する必要があります。 –インシデント対応の原則–組織は、セキュリティインシデントに対応する計画を立てる必要があります。 織27001ポンドの認定を受けるには、まず情報セキュリティ管理システム(ティッカー)を構築する必要があります。ティッカーは、機密データの保護に役立つ一連のポリシーと手順です。物理的なセキュリティからアクセス制御、インシデント対応まで、セキュリティのあらゆる側面が含まれます。ティッカーが確立されると、組織は27001ポンドの認証監査を受ける必要があります。監査は、第三者監査人が実施し、ティッカーが2700127の要件を満たしているかどうかを評価する。ティッカーに準拠していることが判明した場合、組織には00127001認証が授与されます。 まとめると: ISO 27001の認定は、データ漏洩やサイバー脅威から保護するため、すべての組織にとって重要です。磯27001の認定は、あなたの会社がデータ漏洩やサイバー攻撃を避けるのを助けることができます。磯27001認証に関心がある場合は、必ず情報セキュリティ管理システムを構築し、磯27001認証審査を受けるようにしてください。Read More
「HACCP」ハックプはハザード分析と重要管理点の略で、FDAがレストランだけでなく、スーパーマーケットやカフェテリアなど他のフードサービス業務における食品関連の安全基準を監視するために使用するツールです。ハックプ認証は必須ではありませんが、品質管理へのコミットメントを示すものとして、あなたがそれを持っている場合、多くのベンダーがあなたと仕事をするために喜んでいることがわかると思います。では、ハックプ認証の取得はどのようにすればよいのでしょうか。 ハックプとは? 「HACCP」ハックプとは、ハザード分析と重要管理点の頭文字をとったものです。ハックプの目的は単純で、ビジネスにおける潜在的な危険性を特定し、それが従業員や顧客に危害を与える前に、それを軽減することです。明確に定義された戦略を持つことは、ビジネスを継続する上で、予期せぬ不測の事態に脆弱でないことを知り、安心感を与えるために大いに役立ちます。 ハックプ認定を受けるべき理由 安全性と品質の保証です。近年、数千件の食品リコールが発生しており、消費者は食品が衛生状態で調理され、危険な病原体がないことを保証することを求めています。ハックプ認定は、お客様のビジネスが競合他社よりも優位に立つための手段です。政府の規制がますます厳しくなる中、ビジネス認定を取得することが大きな差別化要因になる可能性があります。 認定を申請するにはどうすればいいですか? 認定を申請するには、組織からの趣意書(LOI)とそのリスク評価文書が必要です。LOIには、連絡先情報、施設とその活動とプロセスの簡単な概要、衛生プログラムの概要、およびその他の関連する詳細を含める必要があります。 申請を開始する前に、どのような手順を踏む必要がありますか? マンドリールインドネシアこれは、お客様のビジネスが安全で健康で信頼できる場所として知られることを望んでいるからです。効果的な食品安全プログラムを開発することが重要です。食品認証を申請する前に、レストランまたは食品サービスの運営には、これらの原則がどのように実施されるかを概説する文書化された計画が必要です。これには通常、時間/温度管理および衛生要件に関する承認済みのガイドラインに従うだけでなく、食品安全プログラムのすべての側面を管理および監督する従業員が含まれます。 ハックプ認証取得の申請プロセス あなたが思うよりもはるかに簡単です。資格を得るには、認証機関からの現地検査に合格するだけで済みます。その後、組織は施設を監査し、変更が必要な領域を特定します。これらの手順が完了すると、約2~3週間で認定資格の通知が通知されます(合計時間は約90日です)。そこから、該当するすべての製品に認証シールが表示されます。 申請書の提出後の概要 申請書を提出すると、審査が行われます。もし、あなたのアプリケーションに何か問題が見つかれば、その誤りを修正する機会が与えられます。これらの問題のほとんどは軽微なもので、数日以内に解決することができます。すべてが解決されると、認証の下で仕事を開始することが承認されたことが通知されます。 監査を受ける際に知っておくべきこと 認証申請を考える前に、または最近認証機関の監査を受けた場合は、監査を受けるときに自分の責任が何なのかを知ることをお勧めします。結局のところ、認証を取得し、認証を維持するために必要なことは、書類に正確に記入し、食べ物を適切な温度で保管すること以外にも多くあります。監査があなたに投げかける可能性のあることに備え、準備を整えたい場合は、監査を受けるために知っておくべきことをチェックしてください。バハサインドネシアの「HACCP」ハックプの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。マンドリール「HACCP」ハックプ詳細についてのページRead More
食品・飲料部門はインドネシアにとって大きなビジネスチャンスです。これは、西洋料理やエスニック料理や飲み物に対する中産階級の人口の増加によるものです。 一方、輸入されたすべての食品および飲料は、販売される前にインドネシア食品医薬品管理庁(BPOM)から許可を取得する必要があるため、国際的な投資家はインドネシアの法律を遵守する必要があります。 この記事では、食品および飲料品目の BPOM 認証手順を実行するのに役立つ手順を順を追って説明します。 BPOM食品飲料認証の重要性は何ですか? BPOMの仕事は、処方薬や市販薬の安全性に目を光らせ、チェックすることで、国民の健康を守ることです、ワクチン、バイオ医薬品、栄養補助食品、伝統的な薬、化粧品。 その結果、インドネシアで販売される前に、上記の項目はすべてBPOM認証を受けている必要があります。製品が認証プロセスに合格すると、BPOMは販売許可であるizin edarを付与します。 BPOM食品認証要件 BPOM認証を取得するには、企業は最初に法人として登録し、次に組織、施設、製品メーカーとして、そして最後に製品として登録する必要があります。申請者は、以下の書類を提出する必要があります: 認可されたアルコール飲料輸入者は、輸入者登録番号(API)または貿易事業許可(SIUP)を持っていなければなりません。 物流施設からの監査結果。 GMP証明書または同等の証明書は、原産国の関連当局によって発行されています。 輸入者の法人設立証書の公証人。 原産地会社からの任命書。 健康および/または無料販売を証明する原産国からの証明書。 食品加工許可書。 ドキュメントごとに、一連の要件があります。BPOM認証の詳細については、専門家に相談することをお勧めします。 輸入許可証の取得方法 2018年7月以来、政府はオンライン単一提出(OSS)システムを使用して、輸入ライセンスの取得を迅速化しています。以前は、輸入ライセンスを取得するのに最大5ヶ月かかることがありました。 OSSへの登録は、すべてのビジネスにとって必須です。NIB は、タスクの完了後に自動的に提供されます。NIBは、基本輸入ライセンス(API)として、会社登録証明書(TDP)と輸入者識別番号(IIN)を置き換えました。 食品および飲料の登録手続き 医療機器や食品や飲料の登録プロセスには、多少異なります。 インドネシアで食品および飲料会社を登録するには、事業主は次の手順を完了する必要があります: BPOMシステムを利用して、正式な法人(法人)を設立することが可能です。 施設(倉庫)の登録・点検。 製造元の登録:これはいつでもインターネット経由で行うことができます。 商品は、製品ライセンス番号(5年間有効)で登録された後にのみ販売および配布することができます。 F & B製品は一般的に登録する必要があります。一方、政権は一定の手当をしている。商品が以下のいずれかのカテゴリーに該当する限り、登録の必要はありません。 このアイテムは個人的な使用(数量制限付き)専用です。 成分として最終消費者に直接供給するのではなく、生産者に供給される。 そのライフサイクルは短いです(それは7日以内続きます)。 クイックフード。 包装材料とデザインの種類ごとに固有の登録が必要になります。ただし、さまざまな形状やサイズで表示される場合は、1 回の登録で十分です。例として、大小のパッケージで提供されるチョコレートビスケットを考えてみましょう。 テイクアウト 輸入ライセンスを持つインドネシア登録有限責任会社のみがBPOM認定を申請することができます。企業を設立せずにインドネシアに商品を輸入するには、さまざまな代替手段があります。詳細は、Mandreel Agencyをクリックしてください 。Read More